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Olivenöl hilft, das Gedächtnis zu bewahren und schützt vor Alzheimer

Olivenöl hilft, das Gedächtnis zu bewahren und schützt vor Alzheimer

Die mediterrane Ernährung, die reich an pflanzlichen Lebensmitteln ist, ist mit zahlreichen gesundheitlichen Vorteilen verbunden, einschließlich einer geringeren Inzidenz von Demenz. Vor kurzem hat die Forscher der Lewis Katz School of Medicine an der Temple University Sie haben gezeigt, dass natives Olivenöl extra, ein Hauptbestandteil der mediterranen Ernährung, zum Schutz vor kognitiven Beeinträchtigungen beiträgt.

Inhalt

  • 1 Die Vorteile von Olivenöl für unser Gehirn
  • 2 Experimentieren Sie mit Mäusen
  • 3 Schlussfolgerungen

Die Vorteile von Olivenöl für unser Gehirn

In einer kürzlich in der Zeitschrift veröffentlichten Studie Annalen der klinischen und translationalen Neurologiezeigen die Forscher, wie Der Verzehr von Olivenöl extra vergine schont das Gedächtnis und die Lernfähigkeit und reduziert die Bildung von Beta - Amyloid - Plaques und neurofibrillären Verwicklungen im Gehirn, klassische Marker von Alzheimer-Krankheit.

Das Team von Temple identifizierte auch die Mechanismen, die den schützenden Wirkungen von nativem Olivenöl extra zugrunde liegen. Das haben sie gefunden Olivenöl reduziert Entzündungen des Gehirns und ist in der Lage, einen Prozess zu aktivieren, der als Autophagie bekannt ist. Die Autophagie Dies ist der Prozess, bei dem Zellen Abfälle und intrazelluläre Toxine wie Amyloid-Plaques und phosphoryliertes Tau abbauen und eliminieren.

Experimentieren Sie mit Mäusen

In dem von Dr. Praticò und seinen Mitarbeitern durchgeführten Experiment haben sie mehrere an Alzheimer erkrankte Mäuse verwendet, um die Auswirkungen einer Diät zu untersuchen, die reich an nativem Olivenöl extra ist. Die Forscher untersuchten drei Arten von Ergebnissen, die alle mit dem Ausbruch der Alzheimer-Krankheit zusammenhängen: Gedächtnisstörung, Vorhandensein von Amyloid-Plaques und neurofibrillären Clews.

Mäuse, die biologisch entwickelt wurden, um Alzheimer zu entwickeln, wurden verwendet und in zwei Gruppen unterteilt. Die Olivenölgruppe begann, dieses Produkt zu konsumieren, als sie sechs Monate alt waren, bevor die Symptome der Krankheit aufzutauchen begannen. Nach 12 Monaten wurden beide Gruppen von Mäusen getestet, um die Ergebnisse zu bewerten Arbeitsgedächtnis, räumliches Gedächtnis und Lernfähigkeit. Die Ergebnisse zeigten, dass die Olivenölgruppe in allen Tests signifikant besser abschnitt als die andere Gruppe.

Anscheinend wiesen die Gehirnzellen von Mäusen, die mit nativem Olivenöl angereichertes Futter erhielten, höhere Werte für Autophagie und verringerte Werte für Amyloidplaques und phosphoryliertes Tau auf, so Dr. Praticò, Hauptforscher der Studie. Die letzte Substanz, phosphoryliertes Tau, ist für neurofibrilläre Schlaufen verantwortlich, die vermutlich zur Funktionsstörung von Nervenzellen im Gehirn beitragen, die für die Symptome des Gedächtnisverlusts bei Alzheimer verantwortlich sind.

Frühere Studien hatten bereits darauf hingewiesen, dass der übliche Verzehr von nativem Olivenöl extra in der Nahrung zahlreiche gesundheitliche Vorteile mit sich bringt. Die Theorie ist, dass verbrauchen Natives Olivenöl extra ist besser als nur Obst und Gemüse einzunehmenund als einfach ungesättigtes pflanzliches Fett ist es gesünder als gesättigte tierische Fette.

Anschließend zeigten Gehirngewebestudien beider Gruppen von Mäusen signifikante Unterschiede im Aussehen und in der Funktion von Nervenzellen.

"Eine Sache, die sofort auffiel, war die synaptische Integrität", sagte Dr. Synapsewurden am besten bei Tieren mit der Nahrung von nativem Olivenöl extra konserviert. Darüber hinaus zeigten die Gehirnzellen der Olivenölgruppe beim Vergleich beider Mäusegruppen einen signifikanten Anstieg der Aktivierung der Autophagie der Nervenzellen, was letztendlich für die Verringerung der Gehalte an Amyloidplaques und phosphoryliertem Tau verantwortlich war "

Dank der Aktivierung der Autophagie blieben das Gedächtnis und die synaptische Integrität besser erhalten, und die pathologischen Wirkungen bei Tieren, die zur Entwicklung der Alzheimer-Krankheit bestimmt waren, waren signifikant verringert.

Dies ist logischerweise eine sehr wichtige Entdeckung, da Die Forscher vermuten, dass eine Verringerung der Autophagie den Beginn der Alzheimer-Krankheit markiert.

Schlussfolgerungen

Anscheinend ist der Unterschied in der Ernährung die einzige Möglichkeit, die vorteilhaften Wirkungen von Olivenöl zu erklären, zumindest bei Mäusen. Obwohl mit diesen Studien immer die notwendige Warnung verbunden ist und was bei Mäusen funktioniert, möglicherweise beim Menschen nicht so gut funktioniert, ist die einzige Möglichkeit, die wir mit Sicherheit kennen, dasselbe beim Menschen zu studieren.

Da die Ergebnisse dieser Studie so ermutigend waren, ist es wahrscheinlich, dass eine Studie am Menschen durchgeführt wird (obwohl einige der Faktoren aus offensichtlichen Gründen unterschiedlich sein werden, da wir nicht mit Sicherheit wissen können, wer die Krankheit entwickeln wird oder nicht).

Daher weisen diese und viele andere Studien auf die allgemeinen gesundheitlichen Vorteile hin, die der Verzehr von Olivenöl in unserer Ernährung mit sich bringt, und das wird immer ein großer Erfolg sein Als große Hilfe beim Abnehmen.

Referenzen

Elisabetta Lauretti, Luigi Iuliano und Domenico Pratic. Natives Olivenöl extra verbessert die Kognition und Neuropathologie von 3xTg-Mäusen: Rolle der Autophagie. Annalen der Klinischen und Translationalen Neurologie, 2017; DOI: 10.1002 / acn3.431

//onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/acn3.431/full

//www.forbes.com/sites/daviddisalvo/2017/06/09/olive-oil-ingredient-slows-brain-cancer-shows-new-study/#6f0fdbaf3a10